Facebook

Comments

Bohemia

Κυριακή, 30 Αυγούστου 2009

Η γωνιά του (τσι-) Γκούνη 1:




Για να γεμίζει το τσουκάλι φτηνά μαγειρέψτε Αιγυπτιακά:




Από γνωστό Αιγυπτιακό Supermarket του κέντρου των Αθηνών με 6, 30 Ευρώ αγόρασα 2 γεμάτες σακούλες: 2 κονσέρβες φούλια (νόστιμα όσπρια κουκιά που μοιάζουν με φασόλια, αλλά είναι πιο εύπεπτα), 1 κονσέρβα χούμους (ρεβύθια σαλάτα), 1 κονσέρβα Χαρίσσα (τσίλι με κύμινο, κυρίως για μαρινάρισμα), 4 πακέτα τορτίγιας (με 8 κομμάτια μέσα) και 1 συσκευασία κατεψυγμένη μολοχία (σαν σπανάκι, αλλά καλλίτερο για πηχτή σούπα).




Όλα αυτά με λίγο κους κους (στον ατμό είναι το σωστό), κολοκάσι (σαν γλυκοπατάτες, αλλά πολύ μαλακές) ζωμό κοτόπουλο, μαιντανό, κύμινο και κολλίανδρο, άντε και κανένα σύκο στον φούρνο κάνουν ένα σωρό φαγητά. Χώρια που τα συνδιάζεις όλα διατροφικά. Για συνταγές βλ. στο Ίντερνετ.




Να πως επιβιώνουν με λίγα ευρώ οι μετανάστες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου